Hay muchas opiniones diferentes sobre este tema. Para algunas personas, correr con el estómago vacío es una parte integral de su régimen de entrenamiento, mientras que otras no se imaginan entrenar sin un buen refrigerio un par de horas antes. En este artículo, examinaremos los tres conceptos erróneos más populares sobre este tema. Hacer ejercicio con el estómago vacío conduce a la pérdida de masa muscular. Esta teoría común es especialmente popular entre los visitantes de los gimnasios. Sin embargo, no se preocupe, sus músculos no desaparecerán de inmediato. Muchas personas creen erróneamente que al no haber acumulado el suministro requerido de carbohidratos y glucosa en la mañana antes de la actividad física, el cuerpo gastará proteínas de los músculos para obtener energía para el entrenamiento. Como resultado de esto, su cuerpo perderá masa muscular. Esta afirmación no es del todo cierta. Nuestro cuerpo almacena constantemente reservas de glucosa en forma de glucógeno en el hígado y los músculos. Y, aunque se consumen parcialmente durante la noche, sin embargo, estas reservas son suficientes para una carrera completa en la mañana. Incluso si está preparado para un trabajo intensivo, el cuerpo, después de quedarse sin reservas de glucógeno, tomará los ácidos grasos libres y solo entonces tomará la destrucción de las proteínas musculares. Sin embargo, la mayoría de los corredores dejan de entrenar en este punto, ya que la devastación de todas las reservas de glucógeno se acompaña de síntomas como mareos, debilidad y fatiga excesiva.

El ayuno a menudo se promociona como la mejor manera de quemar grasa y perder peso. Y esto tiene su propia verdad: con el enfoque correcto, puede hacer que el cuerpo extraiga energía de los ácidos grasos. Sin embargo, hay un menos. Debido a la baja intensidad (y solo en este modo puede realizar un entrenamiento sin una reserva de carbohidratos), el porcentaje de calorías consumidas será menor que con el entrenamiento de intervalos de alta intensidad, durante el cual la energía se extrae no de las grasas, sino de los carbohidratos.